Artikel zu Bio
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Innovative Bio-Catering Ideen: Mit Nachhaltigkeit punkten
Der erfahrenen Gastronomieberater und ehemalige 5-Sterne-Hotelkoch schreibt über das Thema Biocatering. In diesem Artikel beschreibt er die neuesten Trends und innovative Ideen in diesem Bereich.
15.05.2024

Nachhaltiges Catering und biologische Produkte
Die immer stärkere Rolle von Nachhaltigkeit und biologischen Produkten im Catering und zeigt, wie der ehemalige Spitzenkoch und heutige Berater diese Trends mitgestaltet und voranbringt.
10.04.2024